Seperti yang diketahui bersama bahwa Indonesia merupakan negara yang kaya akan kebudayaan, termasuk kulinernya juga. Setiap daerah di Indonesia memiliki cita rasa kuliner yang berbeda-beda namun memiliki cita rasa yang luar biasa.
Mulai dari Bandung dengan batagornya, Bali dengan ayam betutunya, hingga Pelembang dengan pempeknya. Selain kepopuler khas daerah tersebut, ada menu sarapan pagi yang memiliki kepopuleran hingga ke seluruh wilayah Indonesia.
Inilah bebarapa daftar menu sarapan pagi paling populer dan sangat mudah ditemukan. Berikut ulasannya.
- Nasi Goreng
Menu sarapan pagi paling populer dan bisa ditemukan di seluruh Indonesia adalah nasi goreng. Cara pembuatan dari nasi goreng ini sangat mudah karena menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah untuk ditemukan.
Selain bisa ditemukan di seluruh Indonesia, nasi goreng juga sudah dikenal di beberapa negara besar lainnya di Asia. Untuk melengkapi sajian nasi goreng ini, biasanya dilengkapi dengan kerupuk dan telur mata sapi.
- Nasi Uduk
Menu sarapan pagi selanjutnya ini adalah sajian khas Betawi hasil dari persilangan antara budaya Jawa dan Melayu. Dibuat dari nasi yang sudah diaron dengan beragam rempah dan juga santan, makanan ini dapat dijmpai di banyak daerah dan sudah idola untuk sajian sarapan pagi masyarakat Indonesia.
Sajian dari nasi uduk ini bisa menggunakan berbagai macam lauk yang berbeda-beda di setiap daerah. Akan tetapi, lauk yang biasanya disajikan bersama nasi uduk ini seperti, irisan telur dadar, ayam goreng, tempe orek, sambal, dan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Memiliki cita rasa yang lezat dengan aroma yang nikmat, tidak heran jika nasi uduk sangat digemari banyak orang.
- Nasi Kuning
Menu sarapan pagi paling populer ini adalah sajian nasi yang diolah menggunakan kunyit, rempah-rempah lain, dan juga santan. Sehingga nasi kuning ini memiliki rasa yang gurih dan aromanya yang cukup khas.
Sama seperti sebelumnya, nasi kuning juga bisa dihidangkan dengan beberap lauk pauk seperti, sambal goreng kentang, tempe, serundeng, ayam goreng, dan lauk pauk lainnya.
Selain makanan yang bisa dinikmati di pagi hari, nasi kuning juga sering kali disajikan sebagai tumpeng untuk merayakan suatu hal seperti, ulang tahun, khinatan, dan masih banyak lagi.
- Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan makanan berbentuk bubur yang disajikan dengan siraman kuah dan dilengkapi dengan toping-toping seperti, kacang tanah atau kacang kedelai, daun bawang, bawang goreng, irisan cakwe, kerupuk, daging ayam serta sambal sebagai pelengkap.
Saking populernya menu sarapan pagi ini, bubur ayam bisa dengan mudah ditemukan di berbagai tempat mulai dari pedagang kaki lima yang menggunakan gerobak, restoran hingga hotel bintang 5.
Jika menikmati bubur ayam di pedagang kaki lima, biasanya dilengkapi dengan tambahan lauk seperti, sate ati ampela. sate telur puyuh, dan sate kulit ayam. Uniknya, pada penikmat bubur ayam ini terbagi menjadi dua bagian, ada yang suka menikmati bubur ayam dengan cara diaduk dan tidak diaduk. Kalian suka yang mana?
- Lontong Sayur atau Kupat Sayur
Menu sarapan pagi paling populer terakhir ini dibuat dari bahan beras yang dimasak menggunakan bungkusan daun pisang atau ketupat yang disajikan dengan kuah santan yang sangat gurih disertain dengan sayuran seperti, nangkan, buncis, kacang panjang, atau labu siam.
Makanan untuk pagi hari ini juga bisa mengenyangkan perut karena biasanya dalam penyajian serap kali dilengkapi dengan rebusan telur, kerupuk, dan sambal sebagai pelengkapnya.